瀬戸内味覚処 芸州本店|今月の会席料理・ご宴会

今月の会席料理・ご宴会

今月の会席


ご予約状況に応じて昼営業で閉店する場合がございます。夜のご利用の際はなるべく前日までにご予約頂きますよう、お願い申し上げます。

【八月末までの限定】夏の美食会席
~鰻と鮎と鱧~
7,700円(税込)
前日までにご予約のお客様 6,600円(税込)

夏の美食会席 ~鰻と鮎と鱧~
八月末までの限定

※二名様より承ります  7,700円(税込)
前日までにご予約のお客様 6,600円(税込)でご利用頂けます。

先 付  鱧南蛮漬
造 里  鱧焼霜造り入りその日の鮮度の良い刺身三種盛り
吸 物  鱧擦り流し 鱧葛叩き
焼 物  鮎塩釜焼 蓼酢
煮 物  鰻 よもぎ麩オランダ 美味出汁
追 肴  鰻伝法焼
箸休め  鱧煎餅
酢 物  ウザク 針生姜
揚 物  鮎フライ 鱧紫蘇巻
食事物  鰻間蒸し
水菓子  季節の物

仕入れ状況により多少内容が変わる場合がございます。
個室ご利用の場合は、別途サービス料10%頂戴いたします。

【お昼限定】旬の彩り会席
【特別価格】3,850円(税込)

~瀬戸内の味覚をランチで贅沢に~


食前酒代り  芸州特製金柑ジュース
前 菜  季節の物二種盛り
造 里  その日の鮮度の良い刺身三種盛り 妻一式
吸 物  ポタージュ
焼 物  カラス鰈西京焼 丸十 はじかみ
冷し鉢  魚の子 鱧煮凍り 里芋 南瓜 飛龍頭
強 肴  じゃが芋コロッケ 葱味噌掛け
蒸し物  茶碗蒸し
酢 物  鱧南蛮漬
揚 物  野菜天麩羅 又は 海老天麩羅 又は 若鶏竜田揚げ
又は 鮎フライ 又は 新玉葱かき揚げ
食事物  揖保乃糸冷むぎ
水菓子  フルーツジュレ

仕入れ状況により多少内容が変わる場合がございます。
個室ご利用の場合は、別途サービス料10%頂戴いたします。

芸州の四季 文月 2,750円(税込)

食前酒代り 芸州特製金柑ジュース
造 里 その日の鮮度の良い刺身二種盛り
吸 物 ポタージュ
焼 物 茄子二色田楽焼
強 肴 じゃが芋コロッケ
蒸し物 茶碗蒸し
酢 物 下足ぬた
揚 物 天然鯛フライ
    又は 海老天麩羅 
    又は 若鶏竜田揚げ 
    又は 甘い玉葱かき揚げ
食事物 揖保乃糸冷むぎ
水菓子 ゼリー

個室ご利用の場合は、別途サービス料として10%頂戴致します。

~瀬戸内の味覚をご堪能~
旬の贅沢会席 5,500円(税込)

~瀬戸内の味覚をご堪能~ 旬の贅沢会席
※二名様より承ります 5,500円(税込)

食前酒代り  料理長栽培赤紫蘇ジュース 又は 金柑ジュース
前 菜  季節の物二種盛り
造 里  その日の鮮度の良い刺身三種盛り 妻一式
吸 物  澄まし仕立 鱧葛打ち 柚子 椎茸二身
焼 物  鮎塩釜焼 蓼酢
煮 物  天然鯛かぶと煮 又は その日の小魚煮付
強 肴  広島牛サーロイン冷しゃぶ
蒸し物  茶碗蒸し
酢 物  鱧焼霜 辛子酢味噌
揚 物  鮎フライ 又は 甘い玉葱かき揚げ
又は 野菜天麩羅 又は 海老天麩羅 又は 若鶏竜田揚げ
食事物  揖保乃糸冷むぎ
水菓子  季節の物

仕入れ状況により多少内容が変わる場合がございます。
個室ご利用の場合は、別途サービス料10%頂戴いたします。

【ちょっと贅沢】お持ち帰りセット

芸州本店の味をご自宅で♪
【ちょっと贅沢】お持ち帰りセット(要予約)

【1】すき焼セット 芸州特製の割り下で♪
※前日までの要予約
◆上すき焼(1人前) 2,500円(税込)
国産牛リブロース使用 

◆特上すき焼(1人前) 4,000円(税込)
国産牛A5サーロイン使用

セット内容
・すき焼用牛肉
・野菜
・おもち
・うどん
・特製割り下

【2】しゃぶしゃぶセット お家でのんびり♪
※前日までの要予約
◆上しゃぶしゃぶ(1人前) 2,500円(税込)
国産牛リブロース使用 

◆特上しゃぶしゃぶ(1人前) 4,000円(税込)
国産牛A5サーロイン使用

セット内容
・しゃぶしゃぶ用牛肉
・野菜
・おもち
・うどん
・自家製ポン酢
・自家製ゴマだれ

【3】うな重
一匹 5,200円(税込)
半匹 2,700円(税込)

【4】穴子重 1,500円(税込)
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A5サーロイン牛ステーキセット【1人前 150g】 5,000円(税込)
※前日までの要予約
野菜が付いた贅沢テイクアウト!
ご希望に応じて、焼いてお渡しすることも出来ます。

※すき焼、しゃぶしゃぶ、ステーキの肉のみなどのご要望も承ります。
ご相談ください。

【嬉しい特典】
10,000円以上のご利用で《10%OFF》または《料理長おまかせ特選おつまみセットプレゼント》

【ご注文について】
受け渡し時間は18:00迄となります。
※営業日のみのお受け渡しとなります。休業日はお受け渡しできません。
配達はお電話にてご相談ください(現金のみ対応)
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